Croquetas de jamón

¿Sois amantes de las croquetas? esta es vuestra receta, fácil, sencilla y con pocos ingredientes. Siempre lo hemos dicho que a más casera mejor. Empezamos entonces a preparar las mejores croquetas de jamón.

Ingredientes para las croquetas de jamón

• 1 cucharadita de Sal
• 230 Gramos de Harina de Trigo
• 800 Gramos de Leche Semidesnatada
• 50 Gramos de Aceite de oliva
• 150 Gramos de Jamón Picado
• 40 Gramos de Cebolla
• 1 Huevo

Cómo preparar croquetas de jamón en freidora sin aceite

Vamos a preparar estas deliciosas croquetas de jamón con una freidora sin aceite de forma sencilla y práctica. Que mejor un video tutorial que te explique de forma detallada.

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1. Cortar la cebolla en Brunoise
2. Sofreír cebolla, ajos y los 40 gramos de aceite de oliva extra virgen
3. Incorporar los 230 gramos de harina tamizada (pasado por colador)
4. Agregar los 800 gramos de leche semidesnatada
5. Incorporar 1 cucharadita de sal
6. Mover la masa
7. Incorporar los 150 gramos de jamón picado y mezclar muy bien
8. Dejar enfriar por 40 minutos la masa en un bol, cerrar con papel film
9. Preparar las croquetas y empanizar

Comprar freidora sin aceite tefal de 2.2 libras para hacer croquetas

Si eres fanático de las croquetas espero haberte ayudado y que mejor dejarte también todos los instrumentos y equipos usado en esta deliciosa receta.