¿Sois amantes de las croquetas? esta es vuestra receta, fácil, sencilla y con pocos ingredientes. Siempre lo hemos dicho que a más casera mejor. Empezamos entonces a preparar las mejores croquetas de jamón.
Ingredientes para las croquetas de jamón
- 1 cucharadita de Sal
- 230 Gramos de Harina de Trigo
- 800 Gramos de Leche Semidesnatada
- 50 Gramos de Aceite de oliva
- 150 Gramos de Jamón Picado
- 40 Gramos de Cebolla
- 1 Huevo
Cómo preparar croquetas de jamón en freidora sin aceite
Vamos a preparar estas deliciosas croquetas de jamón con una freidora sin aceite de forma sencilla y práctica. Que mejor un video tutorial que te explique de forma detallada.
- Cortar la cebolla en Brunoise
- Sofreír cebolla, ajos y los 40 gramos de aceite de oliva extra virgen
- Incorporar los 230 gramos de harina tamizada (pasado por colador)
- Agregar los 800 gramos de leche semidesnatada
- Incorporar 1 cucharadita de sal
- Mover la masa
- Incorporar los 150 gramos de jamón picado y mezclar muy bien
- Dejar enfriar por 40 minutos la masa en un bol, cerrar con papel film
- Preparar las croquetas y empanizar
Comprar freidora sin aceite tefal de 2.2 libras para hacer croquetas
Si eres fanático de las croquetas espero haberte ayudado y que mejor dejarte también todos los instrumentos y equipos usado en esta deliciosa receta.
Resumen
Nombre de la receta
Croquetas de jamón
Author Name
Freidorasinaceite.us
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total