Hola bienvenido a freidora sin aceite donde tenemos las mejores recetas. ¿Quieres degustar un pescado sin necesidad de freírlo? Esto puede ser posible con las nuevas air flyer. Es por ello que hoy he decidido hablarte un poco sobre una receta única que puedes realizar, la cual es boquerones fritos en freidora sin aceite.
Muchas personas piensan que el pescado no se puede cocinar en este electrodoméstico pero la verdad es que es idóneo para evitar el consumo excesivo de grasas.
Además, de algo que para mi es muy importante mencionar es que te olvidarás de tener que limpiar a profundidad la cocina una vez finalizado, ya que con solo utilizar el air fryer no tendrás que pasar horas dejando vuestra cocina limpia. Así que será un beneficio doble el conocer la receta que tengo exclusivamente para ti.
Los boquerones como sabrán es un pescado muy comercial en todo el año pero más en primavera y verano. Sus beneficios son increíbles para la salud por lo que incorporar este alimento a vuestro plan de comidas de la semana será realmente ventajoso.
Así que no olvides leer hasta el final para conocer cómo realizar boquerones sin aceite en tan solo unos minutos.
Ingredientes de Boquerones fritos en Freidora sin Aceite
Ahora sí, para comenzar con esta receta te voy a indicar todos los ingredientes que necesitas, ya verás que son muy pocos y que serán muy fáciles de preparar. Esta receta es ideal para dos porciones por lo que si necesitas preparar más porciones solo tendrás que duplicar las cantidades.
- BOQUERONES: Este pescado es muy conocido en España, y en Latinoamérica como pejerrey, es muy comercializado en muchas localidades. Esto se debe a que su precio es muy accesible, además de aportar grandes beneficios para la salud. Para esta receta será necesario 1 kilo de boquerones.
- FLUS DE ACEITE: Este producto es ideal para darle ese toque crujiente al pescado. Lo ideal es que se utilicen aceites que no se oxiden en altas temperaturas como lo son Aceite de Oliva, ghee o de coco. Para esta receta el aceite a utilizar será según vuestros gustos; con una pequeña cantidad para rociar encima de la rejilla de la freidora será más que suficiente.
- PAN RALLADO: Es un producto frecuentemente utilizado para rebozar el pescado, y lo puedes conseguir en los supermercados; pero si no es así puedes comprar pan entero y rallarlo hasta conseguir una textura fina. La cantidad para esta receta es al gusto.
- SAL: Un ingrediente esencial para sazonar los alimentos y darle sabor. Con solo una pizca será suficiente para que los boquerones tengan ese toque especial al prepararlos.
Pasos Simples para Preparar Boquerones fritos en Freidora sin Aceite
Algo sensacional de esta receta es que en tan solo 15 minutos lo puedes tener listo para comer, eso es algo que a todos nos encanta y más cuando estamos un poco atareados. Por lo que si no tienes mucho tiempo vas a tener la mejor receta que a parte de ser deliciosa también es muy rápida.
Tiempo total necesario :
15
Minutos
Total Costo:
4
USD
Materiales a Usar:
Instrucciones:
Paso 1: Rebozar los boquerones
Para iniciar lo primero será tomar una bolsa plástica de tu preferencia e ingresar en el interior el pan rallado junto con los boquerones. Luego cerrarla muy bien y mover hasta que todos se encuentren cubiertos con el pan rallado.
Este paso es muy importante para que pueda quedar con una textura crujiente por fuera y muy bien cocido por dentro. Por lo que tomarse su tiempo para este punto es sumamente fundamental.
Paso 2: Eliminar el exceso de pan
Ahora es momento de proceder a colocar los boquerones en el envase de la freidora de aire. Para este paso ya que los pescados estarán dentro de una bolsa es muy importante quitar todo el exceso de pan rallado para evitar capas innecesarias que puedan ser de mal gusto al momento de comer.
Paso 3: Colocarlos en la freidora sin aceite
En este paso lo primero será colocar la freidora sin aceite a 180° grados para que se precaliente por unos dos o tres minutos y así pueda tener la temperatura correcta para su cocción.
Luego agregaremos el aceite , rociándolo únicamente en las rejillas de la freidora de forma uniforme. Con tan solo un poco será más que suficiente para lograr el efecto ideal, por lo que no es necesario exagerar con la cantidad.
Después que te hayas asegurado de eliminar todo el exceso de pan puedes introducir los boquerones dentro del air flyer; colocándolos un poco separados uno de otros. Al finalizar esto ya es momento de llevarlo a la freidora.
Paso 4: Espera unos minutos y listo
El tiempo para que esta suculenta receta pueda estar lista es de 10 minutos a 180 grados. Al culminar este plazo ya podrás sacar los boquerones y servirlos con las guarniciones que sean más de tu preferencia; por ejemplo, una ensalada será perfecta para acompañarlo.
Vídeo Receta de Cómo Freír Boquerones en Freidora sin Aceite
Descargar Recetario de Boquerones en Freidora sin Aceite
Puedes descargar la guía completa de nuestros boquerones en freidora sin aceite
¿Por qué Freír Boquerones en Freidora sin Aceite?
Los boquerones son una comida baja en calorías y son muy suculentos, jugosos por dentro y crujiente por fuera. Una solución magnífica para esos momentos donde quieres deslumbrar a todos y cocinar en menos tiempo.
Olvídate de cocinar pescado con grandes cantidades de aceite y vive la verdadera experiencia de comer saludable y deliciosa. La mejor alternativa la tienes con las nuevas freidoras sin aceite.
Receta de Boquerones Fritos en Freidora sin Aceite
Equipment
- Freidora sin Aceite
- Una Bolsa
- Un Plato
Materials
- 1 kilo Boquerones
- Flus de Aceite
- Pan Rallado
- 1 Pisca Sal
Elaboración paso a paso
- Rebozar los boquerones
- Eliminar el exceso de pan
- Colocarlos en la freidora sin aceite
- Espera unos minutos y listo
