Para saber como freir carnes en freidora sin aceite, lo primero que debemos tener claro es cómo son este tipo de freidoras. En este sentido, tal y como su nombre indica, son aparatos eléctricos que no necesitan de aceite para su funcionamiento, teniendo como principal objetivo elaborar recetas sanas y saludables, donde las calorías no sean un problema.
Recetas de carnes en freidora sin aceite
¿Por qué elegir este tipo de freidoras para carnes?
Las freidoras sin aceite son cada vez más populares porque sabemos que, con ellas, podremos crear numerosos platos en muy poco tiempo, incluso las carnes más suculentas. Estos aparatos permiten hacer comidas más saludables y mantener al máximo su sabor. Además, se pueden añadir todo tipo de ingredientes y salazones.
Hay que decir que estas freidoras son muy sencillas de utilizar, puesto que las podemos manejar de manera similar a los hornos, aunque el resultado es mucho más rápido y práctico, a lo que se añade un menor consumo energético.
¿Cuáles son los beneficios de freir carnes en estas freidoras?
Son muchas las ventajas que podemos destacar de las freidoras sin aceite, no obstante, en caso de querer cocinar carnes en ellas, los beneficios son más que evidentes.
Calorías
Por mucha grasa que tenga la carne que estemos cocinando, al no llevar aceite, el plato terminará siendo más saludable, con una reducción considerable de calorías.
Tiempo
Con una freidora sin aceite podremos cocinar las mejores carnes del mercado en muy poco tiempo, con el añadido de que la mayoría de ellas vienen dotadas de un sistema para programar el cocinado y equilibrar la potencia.
Consumo
Como ya hemos mencionado, las freidoras sin aceite ayudan a tener un mayor ahorro energético, ya que su consumo es mucho menor en comparación con las freidoras tradicionales.
Limpieza
Al no llevar aceite, una vez que terminemos de cocinar nuestra carne, podremos limpiar la freidora rápidamente con productos convencionales para ello.
Claves a tener en cuenta para cocinar carne en freidora sin aceite
Como ya hemos dicho, para preparar, por ejemplo, un chuletón en una de estas freidoras o cualquier otra carne roja, que suelen ser las que conllevan mayor tiempo de preparación, apenas tardaremos un cuarto de hora.
Para tener los mejores resultados, lo ideal es que precalientes la freidora antes y siempre al grado máximo de temperatura. Posteriormente, echa las especias y condimentos sobre la freidora y luego, haz lo propio en la carne.
Tras estos pasos, pulveriza un poco de aceite y procede a echar la carne en la cesta, para que se fría a toda potencia. En cuestión de 5-10 minutos estará el plato finalizado y listo para servir.
Ahora que ya sabemos cómo freir carnes en freidora sin aceite, el siguiente paso es ponerlo en práctica. Con estos consejos y sabiendo los beneficios de estos aparatos, seremos unos increíbles chefs en muy poco tiempo.